Nouvelle-Zélande

Vous résiderez probablement dans une zone semi-rurale ou rurale, comme dans une ferme, où vous pourrez nourrir le bétail et traire les vaches. Les Néo-Zélandais raffolent du grand air, vous passerez sans doute une grande partie des moments en famille dans le jardin, sur la plage et en randonnée. À la maison, tout le monde participe aux tâches ménagères.

Les jeunes Néo-Zélandais se passionnent pour toutes sortes de sports : du rugby au cricket en passant par le football et les incontournables Frisbee et water-polo. Vous aurez également l’occasion d’essayer le surf et d’observer les baleines sur une des superbes plages du pays !

L’année scolaire commence fin janvier et se termine début décembre. Les cours ont lieu du lundi au vendredi de 8h30 à 15h30 et vous aurez la possibilité de suivre des cours concernant le tourisme, l’agriculture, le sport, ou encore la restauration en plus des cours traditionnels d’anglais, de maths, de sciences ou d’histoire. L’uniforme scolaire est porté dans la majorité des écoles néo-zélandaises.

Toutes les écoles organisent des activités en dehors des cours. Il est possible de s’inscrire à un club de sport, à des groupes culturels maoris, à des chorales, dans des orchestres ou dans une pièce de théâtre. 

La Nouvelle-Zélande possède trois langues officielles : le maori, l’anglais et la langue des signes. Parlé par 98 % de la population, l’anglais y est prédominant, et très proche de sa variante australienne. Le langage courant intègre de nombreux termes maoris, et les conversations des jeunes foisonnent de termes familiers. Les Néo-Zélandais parlent également très vite. Des notions d’anglais vous seront utiles. Vous aurez l’occasion de participer à des cours d’anglais comme seconde langue dans certaines écoles locales.

Au XIXe siècle, la Nouvelle-Zélande a accueilli maintes cultures, des Européens aux Asiatiques en passant par les Moyen-orientaux, et ces migrations se reflètent dans l’alimentation. Viande, produits laitiers et autres produits frais se marient à des saveurs du monde entier dans une nourriture locale surnommée Pacific Rim (« ceinture Pacifique »). Bonne nouvelle pour les amateurs de viande : les Néo-Zélandais ont tendance à manger beaucoup de viande. Cependant, il est également assez facile d’ obtenir des plats végétariens. Les habitants raffolent généralement des fish and chips et des rôtis. Ainsi que des desserts comme la pavlova, un gâteau meringué. Vous pourriez même faire l’expérience d’un festin traditionnel maori, appelé hangi.