Bulgarie

Dans la plupart des cas, les étudiants sont placés dans des familles vivant dans des villes plus grandes comme Sofia, Plovdiv, Varna, Bourgas, mais il peut également y avoir des jumelages avec des familles résidant dans des localités plus petites et plus rurales.

Dans les grandes écoles, les classes de 20 à 25 élèves restent généralement ensemble pour toutes les matières, bien que certaines écoles répartissent les élèves par matière. Les concours scolaires sont populaires et les meilleurs élèves sont récompensés. Les uniformes scolaires, autrefois abolis en Bulgarie, sont réintroduits dans certaines écoles.

En Bulgarie, la langue officielle nationale est le bulgare, parlé par 99,8 % de la population bulgare et représente la seule langue officielle du pays. C'est la plus ancienne parmi les langues slaves écrites et littéraires et très similaire au macédonien : un Macédonien et un Bulgare sont capables de se comprendre parfaitement, tout en communiquant chacun dans leur langue maternelle. Le bulgare, considéré comme la langue slave la plus « facile » à apprendre pour les locuteurs d’une langue romane, s’écrit avec l’alphabet cyrillique, caractérisé par 30 lettres (contre les 33 présentes dans l’alphabet cyrillique russe).

En Bulgarie, le déjeuner à la maison est généralement un repas chaud, mais les sandwichs froids deviennent de plus en plus populaires pour les déjeuners pris à l'extérieur. À l'école, les étudiants bulgares apportent de la nourriture de chez eux ou achètent leur déjeuner dans les cantines scolaires.