Uruguay

En Uruguay, la famille tient une place importante : il est courant pour de nombreuses familles d’avoir des grands-parents qui vivent avec eux. Les membres de la famille se saluent le matin en disant buen día, avant de quitter la maison adiós et avant d’aller se coucher buenas noches. Par ailleurs, les jeunes Uruguayens sont très respectueux envers leurs parents. Ils demandent généralement la permission avant de faire quoi que ce soit. Cela ne signifie pas un manque de confiance ou de respect, mais une marque d’attention et d’affection.

La majorité des étudiants AFS fréquentent des écoles secondaires publiques mixtes et sont inscrits soit en 11e soit en 12e année. L’année scolaire débute mi-mars et se termine début novembre. Les cours ont lieu du lundi au vendredi, soit le matin de 7h à 12h ou l’après-midi de 13h à 18h. En Uruguay il y a environ 11 matières qui doivent être suivie chaque année. Ces matières sont obligatoires pour tous les étudiants.

L’Uruguay a pour langue officielle l’espagnol. Toutefois dans le nord de l’Uruguay ainsi que le long de la frontière nord avec le Brésil, le portugais uruguayen est un dialecte très utilisé.

La nourriture en Uruguay a pour réputation d’être délicieuse surtout lorsqu’il s’agit de viande. Les asados (grillades) sont excellents ! Le secteur laitier est également bien développé dans le pays, puisqu’il offre de bons produits dont le dulce de leche (un caramel au lait riche et intense). L’heure du dîner est le moment où toute la famille se réunit, et les enfants doivent toujours rentrer à temps pour le repas. Ne prévoyez pas de sortir et de manger avec vos amis sans demander l’autorisation à vos parents d’accueil.