Islande

Que vous viviez dans la capitale de Reykjavik ou à la campagne, vous vivrez dans une communauté côtière. Certaines familles d’accueil vivent dans des zones isolées donc vous devrez peut-être faire un trajet un peu long pour aller à l’école ou voir des amis.

Les jeunes Islandais jouissent de beaucoup d’indépendance et réservent du temps pour le football, les fêtes, le cinéma, les échecs et pour profiter de l’extérieur.

L’école secondaire a lieu du lundi au vendredi de 8 heures à 15 heures. L’islandais, le danois et l’anglais sont obligatoires et les élèves doivent choisir une langue supplémentaire à apprendre. La relation professeur-élève est assez décontractée et amicale, dans un esprit général de créativité et de soutien. Vous pourrez vous joindre à l’un des nombreux clubs de l’école, que ce soit en photographie, en cinéma, en radio ou dans une chorale, ou entamer des activités telles que l’alpinisme, le mannequinat ou la cuisine.

La langue officielle est l’islandais, une langue germanique nordique, très proche du danois, du suédois et du norvégien. L’islandais n’a que très peu évolué au cours des 11 derniers siècles. En fait, la langue est toujours dotée d’un système de terminaisons datant des Vikings.

Le repas du soir est le plus important de la journée, l’occasion pour toute la famille de se retrouver. Les Islandais mangent principalement des crustacés, du poisson, de la viande et des produits laitiers comme le fromage et le skir¸ la version locale du yaourt. Les pommes de terre bouillies accompagnent la plupart des repas. Cependant l’achat de fruits et légumes n’est pas courant dans toutes les familles car ils sont chers.