Tunisie

Les familles tunisiennes restent très unies. Les familles aiment être ensemble, particulièrement lors de fêtes religieuses, de mariages et autres évènements familiaux. Les membres de la famille éloignée, tels que les amis et les voisins sont également conviés pour faire la fête. Dans la vie quotidienne, chacun vaque à ses propres occupations mais au moins un repas est partagé par toute la famille.

La vie des adolescents est rythmée par l’école, puisqu’ils vont en cours une bonne partie de la journée et doivent également travailler chez eux. Quelques jeunes sont inscrits dans des clubs de sport et/ou des activités artistiques. En outre, ils aiment sortir en groupe, aller au café ou encore au cinéma. L’été, les jeunes aiment beaucoup aller en discothèque ainsi qu’assister à des festivals internationaux.

L’année académique se déroule de septembre à juin et les examens ont lieu début juin. La langue officielle de l’enseignement à l’école est l’arabe ; le français et l’anglais sont introduits comme langues étrangères au cours de la troisième année d’école. A partir de la 11^ème  année, les lycéens ont donc le choix entre Art/Littérature, Math, Sciences, Technologie et Economie/Gestion.

L’arabe classique est la langue officielle en Tunisie. En effet, cette langue est utilisée à l’école, par les journaux et pour la correspondance officielle. Toutefois, dans leur vie de tous les jours, dans leur famille, avec leurs amis et pour les contacts informels, les Tunisiens utilisent un dialecte arabe tunisien.

Le français est la seconde langue la plus courante dans le pays et l’anglais est la 3^ème langue.

La cuisine tunisienne est très diversifiée. Les Tunisiens mangent beaucoup de viande, de poulet, de poisson et de dinde accompagnés de céréales et de légumes variés.

Le plat national est le célèbre couscous connu pour être le plus « vieux » plat du monde. Il se compose de semoule, d’une sauce légère, de viande, de poisson ou de poulet et de légumes divers.